:🍝📸#tagnshare佐敦篇
有緣小敍
佐敦文苑街36號地舖
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🆙特色小店 點都要試新野
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平均消費 ($50-$80/1人)
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呢種麵係嚮陝西關中地區流行嘅一種知名傳統風味麵食,屬於扯面,通過搓、抻、捹、扯呢啲步驟嚟整,面又闊又厚,好似「褲頭帶」,口感勁,食之前放入各種「臊子」或者「油潑辣子」,味道又辣又香,回味無窮。呢種麵位居關中十大怪之首嘅「扯面像褲頭帶」。
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餃子皮不厚 而且餡料既味道都好出色 主要係韮菜 芹菜 羊肉呢啲重口味既餡 我地揀左湯餃 佢既湯都不重味精 而且味道都好香好好味 至於個麵 係好特別既麵食 係撈既方式去食 可以見住佢即場整俾你食 加哂分 唔會覺得好濟 最後 就覺得個肉末夾餅 啲餡料唔夠juicy 味道好似叉子包😋
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推介指數🌟🌟🌟🌟/5🌟
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